第127章 (更)
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到底也是见风
的, 太阁楼
掌柜很
回
神,
:“
曾想能尝到孟老板的手艺,岂有
准,需
什么食材
管说,这边请。”
在旁看着孟初晞
厨的掌柜的目瞪
呆,从没想到
个生意
还能
这
手好菜,看
翻炒颠勺的
作,行云流
,简直让
叹为观止。
其是这爆炒
的
味扑鼻而
,简单的炒
蛋就让
觉得馋虫
翻。
周清梧在边帮着打
手,除了青椒炒蛋,另
菜孟初晞选择了剁椒鱼头, 刚好就用
们带
的新鲜剁椒。
周清梧手利落地把鱼头卸
,去掉鱼牙
分为二, 姜葱蒜很
就备齐了, 看得掌柜的叹为观止。
孟初晞这么方自在的
菜已经让
意外了,可是那个在
边
能说话的
敛安静姑
,在
旁同样毫
地替
准备食材, 似乎
本没觉得这件事是多么让
惊讶的。
这看去就是在家中
饭, 完全想
到
们是为了
门让
和
们
作去卖
种食材。
约炷
时间,剁椒鱼头
好了, 两
菜摆在
面
时, 孟初晞
着手解
的围
:“献丑了, 掌柜的试
试。”
摆桌的菜
泽
的确十分
,
仅如此,那剁椒鱼头里的那股鲜咸微
的
味亦是格外的特别。
掌柜的先试了中规中矩的炒蛋,孟初晞手艺很好,
蛋炒的鲜
味
很好,
作为
个经营太阁楼的
掌柜,
也是个老饕,立刻品
了
蛋中淡淡的
味,
尖些许灼热
,有些
,但是
得
说
很新奇。
然孟初晞递给
碗米饭:“
米饭试试。”
掌柜的了
块
椒放
里仔
品尝,那种辛
浓郁了
少可是味
乎意料好,再吃
米饭惊为天
。
脸
依旧
声
又去尝了
剁椒鱼头。剁椒的鲜咸和
味把鱼的腥味彻底祛除,而且鱼
鲜
中透着
味,吃起
比单纯加生姜增添
味的鱼
富多了。
“掌柜可以加些这
油
汤,吃起
会更好。”
直没说话的周清梧突然开
让掌柜地惊了
跳。
看这反应孟初晞忍
住笑
:“
家清梧会说话了,都忘记告诉您了。”
这话的语气开心又骄傲,再加那个
是
昵的
家清梧,听得周清梧直想捂脸,心里又甜又
。自
会说话以
,每每遇到熟
惊诧时,孟初晞都是
句
家清梧会说话了,
知
的还以为是家里的孩子能开
了,让周清梧哭笑
得,又暗自欢喜。
而孟初晞这话也乐了掌柜的,
哈哈笑着说了句:“恭喜恭喜,是
好事。”
说罢按着周清梧说的尝了米饭,顿时连连点头:“绝了,绝了!”
最的结局毋庸置疑,太阁楼很
就让掌勺师傅好好研究新菜品,最先推
的
是这青椒炒蛋,青椒
丝和剁椒鱼头。
去第
批
椒
,最开始品尝时客
还跟犹豫,结果适应
味
越吃越
瘾,当天菜品
被卖
。太阁楼这些新菜
引得客
赞
绝
,
传十十传百,很
就
了名。
掌柜的直接安排牛车桑园收
椒,孟初晞这
片
椒园
本供
应
。
留着种子的
椒
能再卖了,产量有限,以至于太阁楼带
椒的菜品限量供应,生意依旧
爆的
行。
当江
县对这新奇的
椒议论纷纷,只可惜这江
除了孟初晞的桑园
本就没有
椒可买,
时间价格堪比城中珍馐价格。
孟初晞留了批种子继续种,
椒这个季节可以种到九十月份,完全够第二批。至于种子
会卖给
些菜农和专门嗅到商机的商
,当然价格
定的
低。
虽然椒并
属于
个
,但眼
能吃的起
椒的家境都殷实,而孟初晞去如今需
本钱应对接
可能发生的事,这笔钱
得
挣。
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